Alimentación
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Ciencia y Tecnología
La sal aumenta la presión arterial
En algunas personas el consumo de sal dietética añadida a algunos alimentos aumenta la presión arterial, lo que trae consigo riesgos cardiacos. Son las conclusiones a las que ha llegados…
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Ciencia y Tecnología
Tomar un vaso de leche al día es bueno para el cerebro
Es el primer alimento que tomamos, justo después de nacer. Aún son muchos los niños que durante sus primeros meses de vida se alimentan de la leche que les proporciona…
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Ciencia y Tecnología
La deficiencia de vitamina D puede provocar demencia
Uno de los problemas que afecta a las personas mayores es la demencia senil, que trae consigo la pérdida de capacidades cognitivas. Todos los que padecen demencia senil pierden la…
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Sociedad
Alimentos que refuerzan tu sistema inmunitario
Nuestro sistema inmunitario sirve como defensa natural del cuerpo para protegernos contra las infecciones. ¿Cómo nos protege nuestro cuerpo? Como se suele decir, el cuerpo es sabio, y nos ayuda…
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Otros
Comer acompañado: ¿por qué es más saludable?
El ser humano lleva cocinando durante toda su existencia. No obstante, el hecho de guisar va mucho más allá de cocer, asar, freír o emplatar varios alimentos. No en vano,…
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Ciencia y Tecnología
Los alimentos como combustibles
Como en tantas otras ramas del saber, son los griegos clásicos los primeros en establecer la relación existente entre alimentación y salud. Así, Hipócrates, verdadero padre de la Medicina, propone…
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El Tema
Ortorexia, la obsesión por la comida sana
Se llama ortorexia, y cada vez son más las personas que tienen esta enfermedad alimentaria. Se dejan influenciar por las noticias que hablan de la obesidad y de los problemas…
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El Tema
Análisis de las vitaminas y las antivitaminas
En los alimentos naturales también hay sustancias tóxicas citábamos la incidencia de las antivitaminas en el proceso nutritivo al contrarrestar la acción de los nutrientes, pero no aclarábamos lo que…
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Ciencia y Tecnología
Un mineral natural para estimular el aprendizaje e impedir la pérdida de memoria
El selenio es un mineral que forma parte de una notable cantidad de alimentos. Su incidencia en nuestro organismo es muy positiva, centrándose en conseguir que no se produzcan accidentes…
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Ciencia y Tecnología
Descubre los probióticos naturales y todos sus beneficios para el organismo
De sobra es conocido que la buena alimentación, a través de una dieta variada y equilibrada, aporta múltiples beneficios a nuestro organismo. Estudios médicos y científicos han demostrado que mantener…
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